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Introducing BuaG Pahadi juction: A Flavorful Journey of Empowerment and Love
In the picturesque village of Ranibagh, nestled in the outskirts of Haldwani district in Nainital, a heartwarming story unfolds. It all began when Preety, a dedicated sister, and her two brothers, came together to honor their beloved Buaji Basanti Devi. They were determined to create a livelihood where Buaji could contribute her skills and find fulfillment.
Witnessing Buaji's struggles to make ends meet by selling humble curry patta, the siblings embarked on an extraordinary journey. They established a mushroom farm in a modest room, quickly realizing the importance of preserving and processing mushrooms to extend their shelf life. It was during this time that the idea of crafting mushroom pickles took root, and thus, BuaG Mushroom came into existence.
As the mushroom farm flourished, it attracted more women from the village, who joined the BuaG family and shared their expertise. Together, they crafted a range of delectable products, including homemade badi, aipen craft, and pahadi namak, each infused with the love and dedication of these remarkable women. BuaG Mushroom became a symbol of resilience, passion, and the flavors of the enchanting Himalayan region.
Preety, the sister who led the way, held the fort while her brothers provided unwavering support with their resources and guidance. With their combined efforts, BuaG Mushroom blossomed into a beloved brand, celebrated for its authentic flavors and commitment to empowering women.
News of BuaG Mushroom's exceptional taste and empowering mission spread far and wide, captivating people across India. The fusion of traditional recipes, fresh ingredients, and the indomitable spirit of Buaji delighted taste buds with every bite. BuaG Mushroom became a household name, cherished for its quality, taste, and the positive impact it had on the lives of women in the village.
As time went by, Buaji's health declined, and she entrusted her cherished saree to Preety and her brothers—a heartfelt symbol of her love and the continuation of her legacy. Filled with gratitude and determination, they pledged to carry on Buaji's vision by spreading the flavors of BuaG Mushroom, supporting the women of Ranibagh, and keeping Buaji's memory alive.
Today, as you savor the delightful taste of BuaG Mushroom, remember that behind every jar lies a story of empowerment and love. Indulge in the flavors that transport you to the enchanting Himalayas, knowing that you are not only savoring a culinary delight but also contributing to the empowerment of women and honoring Buaji's legacy.
BuaG Mushroom—a journey where taste, empowerment, and love intertwine to create a flavorful legacy that resonates beyond Ranibagh, leaving an indelible mark on the hearts of all who experience it
Our Team
Meet the passionate people behind our buaG store
Preety Rinvi
FOUNDER & DIRECTOR
Divya Arya
OPERATION INCHARGE
Ravindra Kumar
MARKETING HEAD
Geeta Arya
Beena Devi
Saraswati Devi
Mrs. Vimla Devi
Mrs. Manju Devi
Button Mushroom Pickle
Tomato Pickle
Garlic Pickle
Jackfruit Pickle
बुआजी पहाड़ी जंक्शन: सशक्तिकरण और प्यार की स्वादिष्ट यात्रा
हल्द्वानी जिले नैनीताल के बाहरी हिस्सों में स्थित रानीबाग गांव में, एक प्रेरणादायक कहानी विकसित होती है। यह सब तब शुरू हुआ जब प्रीति, एक समर्पित बहन, और उनके दो भाई, एक साथ आए, अपनी प्यारी बुआ जी बसंती देवी का सम्मान करने का निर्णय लिया। उन्होंने एक ऐसा आयाम सृजित करने की कोशिश की जहां बुआजी अपनी कौशल को संक्रमित कर सुख ढूंढ सकती थी।
करी पत्ता के बेचने के जरिए अपनी आय बनाने में बुआजी की संघर्षों को देखते हुए, तीनों भाई एक अद्वितीय यात्रा पर निकले। उन्होंने एक छोटे कमरे में एक मशरूम फार्म स्थापित की, जहां उन्होंने मशरूम की उम्र बढ़ाने के लिए उन्हें संरक्षित और प्रसंस्कृत करने की महत्वाकांक्षा का अनुभव किया। ऐसे में मशरूम अचार बनाने के विचार आये, जिससे बुआजी ने अपनी पहचान बनाई। और इसी तरह, बुआजी मशरूम (BuaG Mushroom) का जन्म हुआ।
जैसे ही मशरूम फार्म फलने-फूलने लगा, वहां से और भी गांव की महिलाएँ बुआजी के परिवार में शामिल हो गईं, जो अपने कौशल का संचार करने लाईं। सब्जी के बड़ी, आइपेन क्राफ्ट, और पहाड़ी नमक जैसे स्वादिष्ट उत्पादों का निर्माण उन सभी महिलाओं द्वारा किया गया, जिनके प्रत्येक जार में उनके प्यार और समर्पण का आभास मिलता था। बुआजी मशरूम एक ऐसा प्रतीक बन गया जिसमें संघर्ष और समर्पण की भावना छिपी थी।
बुआजी मशरूम: स्वाद का परिवारिक रहस्य
प्रीति, जो आगे बढ़ी और धैर्यशीलता से राजसी थी, द्वारा संरक्षित और प्रशासनिक सहायता द्वारा उनके भाई ने बुआजी मशरूम का आधार स्थापित किया। उनके द्वारा प्रदान किए गए संसाधनों और मार्गदर्शन के सहारे, बुआजी मशरूम एक प्रिय ब्रांड बन गया, जो सत्यपूर्ण स्वाद और महिलाओं को सशक्त बनाने के लिए प्रतिबद्धता के कारण प्रशंसा पाई।
बुआजी मशरूम के अतुलनीय स्वाद और सशक्तिकरण के मिशन की खबर दूर-दराज तक फैल गई, जो भारत भर में लोगों को मोहित करती रही। पारंपरिक व्यंजनों, ताजगी भरे सामग्री, और बुआजी की अटूट स्पर्शितता ने लोगों की जीभ को चरम आनंद प्रदान किया। बुआजी मशरूम एक घरेलू नाम बन गया, जिसे गांव की महिलाओं के जीवन पर सकारात्मक प्रभाव के लिए महत्व दिया गया।
वक्त के साथ, बुआजी की सेहत खराब हो गई और उन्होंने प्रीति और उनके भाईयों को अपनी प्रिय साड़ी सौंप दी—एक संवेदनशील प्यार का प्रतीक। कृतज्ञता और संकल्प से भरे हुए, वे बुआजी की संस्कृति को आगे बढ़ाने का वादा करते हैं, बुआजी मशरूम के स्वाद को फैलाने, गांव की महिलाओं का समर्थन करने, और बुआजी की यादों को जीवित रखने के माध्यम से।
आज, जब आप बुआजी मशरूम के स्वाद का आनंद लेते हैं, तो ध्यान दें कि हर बरतन के पीछे एक सशक्तिकरण और प्यार की कहानी है। ये स्वाद का आनंद लेते हैं, जानें कि आप केवल एक व्यंजन का स्वाद नहीं बल्की एक परिवार की कहानी का हिस्सा भी हो रहे हैं। बुआजी मशरूम ने अद्वितीय अभिभावकों की देखभाल की और एक साथ चलते हुए उन्हें प्यार और समर्पण के संकेत के रूप में साड़ी छोड़ी। आपके समर्थन और स्नेह के साथ, बुआजी की यादें हमेशा जीवित रहेंगी और आप गांव की महिलाओं को सशक्त करते रहेंगे।